Влажная обработка какао-бобов сделала запах шоколада более фруктовым
ВВ случаеВ же двух других образцов отличия были небольшими: искусственно обработанные бобы привели кВ более фруктовому иВ свежему запаху, аВ отВ натурально обработанных бобов эксперты почувствовали аромат жареного. Далее химики решили сравнить концентрации пахучих веществ вВ трех образцах шоколада.
Сайт ноотехника.рф использует файлы cookie для улучшения работы и предоставления вам более релевантной информации.
Подробнее о том, какие данные мы собираем, читайте в нашей Политике конфиденциальности.
