Physics of Fluids: физики Университета Иллинойса нашли механизм слипания лапши
Сотрудники Университета Иллинойза разгадали алгоритм слипания лапши во время варки. В рамках исследования ученые изучили влияние температуры, влаги и прочих условий при варке лапши и макарон.
Сайт ноотехника.рф использует файлы cookie для улучшения работы и предоставления вам более релевантной информации.
Подробнее о том, какие данные мы собираем, читайте в нашей Политике конфиденциальности.
